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La trampa del plástico

Mientras leemos este post solamente tenemos que levantar mínimamente la vista y mirar a nuestro alrededor para encontrar decenas de artículos de plástico. Los tenemos en el propio teclado o ratón del ordenador, la pantalla, el teléfono móvil, los bolígrafos, botellas de agua, envases para alimentos…

Estamos literalmente rodeados de plástico y como vivimos en un mundo globalizado, sucede así en la mayor parte del planeta. Aunque en este caso también ha diferencias, en unas zonas se consume y se tira, mientras que en otras se almacena en forma de basura.

Reciclar los envases de plástico o simplemente evitarlos resulta más importante de lo que pensamos. Hemos creado un mundo de plástico, pero se nos olvidó empezar a tratarlo desde un principio y ahora lo hacemos tarde y mal. Da qué pensar que los plásticos que hemos usado en nuestra vida nos sobrevivirán.

A principios de 2013, el investigador y doctor del Australian Research Council Erik Van Sebelle realizó unas declaraciones en la emisora australiana ABC  acerca de la “sopa de plástico” que dieron la vuelta al mundo. Su mensaje fue claro: “se tardarían al menos 500 años en parar el crecimiento del plástico en los océanos suponiendo que se dejará de tirar al mar plástico mañana”. Un plástico que acaba mezclándose con el plancton y termina dentro de la cadena alimenticia de los peces.

La situación alcanza unos niveles alarmantes, sobre todo porque los esfuerzos realizados han tenido prácticamente una repercusión nula. En 1997 el oceanógrafo de la Fundación de Investigación Marina Algalita,  Charles Moore hablaba ya de la gran mancha de basura del pacífico se extendía entre la costa de California, rodeaba Hawái y alcanzaba a Japón.

Diferentes corrientes de investigación se centran en buscar alternativas al uso del plástico y, por supuesto, reciclarlo. Sin darnos cuenta, ya estamos consumiendo plásticos que en su segunda vida. La European Association of Plastics Recycling and Recovery Organisations cada año saca una clasificación de los mejores productos realizados con plástico reciclado. En España existen asociaciones sin ánimo de lucro, como Cicloplast, que se dedican a potenciar el reciclaje de plásticos.

Alternativas orgánicas

En cuanto a las alternativas al uso de derivados del petróleo, se están desarrollando proyectos en todo el mundo a partir de diferentes sustancias. Por ejemplo, el Centro de la Agroindustria Adesva ha conseguido desarrollar un plástico agrícola biodegradable que esperan poder comercializar en 2015.

El Centro Tecnológico español Ainia coordina un proyecto europeo,  PHBottle que consiste en la identificación de unas bacterias que generarán plástico biodegradable. Tal y como indica el Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Argentina INTI, que también participa en el proyecto: “Tiene por fin crear una botella de plástico fabricada a partir de los azúcares contenidos en las aguas residuales de la industria de jugos. Se prevé que el material tenga propiedades antioxidantes que permitan conservar por más tiempo la bebida que contenga y, por último, que se trate de un polímero totalmente biodegradable”.

Otro de los estudios sobre plástico biodegradable es el que lleva a cabo el Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, producido íntegramente a partir de la paja de trigo.  Al igual que en el caso anterior,  los investigadores emplean una bacteria (normalmente, Ralstonia eutrophus o Bacillus megaterium), que se alimenta de los azúcares obtenidos de la paja de trigo.

Esta iniciativa forma parte del proyecto europeo Bugworkers, en el que se usan materiales basados en una matriz biopolimérica de polihidroxibutirato y nanofibras lignocelulósicas. En principio se le daría un uso para aparatos electrodomésticos y equipamiento electrónico y de telecomunicaciones.

El plástico, tan habitual y práctico en nuestra vida diaria, posee una segunda vida que es nociva para el ecosistema y que todavía se encuentra descontrolada. Al igual que sucede con otros materiales, merece la pena ser responsables y actuar cada uno en su entorno para evitar que la trampa del plástico se haga cada vez más grande.

La RSC de los medicamentos

¿Qué se hace con los medicamentos que sobran después de un tratamiento, las medicinas caducadas o empezadas cuando ya no les vas a dar más uso? Su composición química hace que podamos prevenir o paliar enfermedades, pero si acabamos sin darle uso y acumulándolos, se convierten en residuos perjudiciales para el medio ambiente que probablemente acaben en la basura. De hecho, el Plan Nacional Integrado de Residuos 2007-2015 especifica que los medicamentos son residuos domésticos especiales y algunos compuestos farmacéuticos incluso forman parte de la listas de residuos peligrosos.

En el año 2001 se empezó a poner solución a este problema, fue creado el Punto SIGRE, implantado en las farmacias para garantizar la correcta gestión medioambiental de los envases y restos de medicamentos de origen doméstico.

SIGRE persigue un doble objetivo:

El medioambiental: reduciendo los perjuicios medioambientales que los envases y restos de medicamentos pueden ocasionar, mediante la prevención de los residuos en origen y el correcto tratamiento medioambiental de los residuos generados.

El sanitario: favoreciendo la no acumulación de medicamentos en los hogares y sensibilizando al ciudadano sobre los riesgos sanitarios derivados del uso inadecuado de los mismos.

Como indican en su web, es una entidad comprometida con el desarrollo sostenible y se encargan de gestionar el tratamiento de los medicamentos desde su recogida. Os dejamos  un enlace práctico para que conozcáis su labor de responsabilidad social y medio ambiental y cómo podemos colaborar los ciudadanos: http://www.sigre.es/Ciudadanos/

Cómo hacer una cocina sostenible y ecológica

“Los alimentos ecológicos se encuentran ya en la cuarta parte de los hogares españoles”, es el resultado del estudio estadístico realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España en 2011: Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España. Está claro que cada vez se suben más personas al “carro” de lo natural en la cocina. Y esto comienza desde el cuidado de nuestro entorno, la preparación de los alimentos, el aprovechamiento de los residuos, los productos naturales…

Visitando blogs y páginas web, hemos encontrado recursos e ideas para cambiar o mejorar nuestros hábitos en la cocina. Os mostramos algunas de las ideas sostenibles para mantener una cocina ecológica que hemos encontrado en los consejos de ecoblogs  :

–          Reduzca el consumo de agua (use los reductores de flujo en los grifos para disminuir el consumo de agua)

–          Use el lavavajillas, pero cuando esté lleno.

–          Emplee jabón biodegradable para todo o fabrique su propio jabón.

–          Haga compostaje con restos orgánicos.

–          Limite la compra de alimentos embalados.

–          Mejor el cristal que el plástico.

–          Caliente sólo lo que va a consumir.

–          Adquiera electrodomésticos eficientes.

Además de estas buenas prácticas, nos encanta la idea de cultivar nuestros propios alimentos y convertirnos en “urbanicultores”. No hace falta tener grandes espacios para convertirse en un “mini-agricultor”, y la página de urbanicultor nos lo demuestra. Con tener unas macetas y luz es suficiente para crear tu propio huerto urbano. Os recomendamos que visitéis esta página y os atreváis a plantar.

Ya sabemos que todo esto no sirve de nada si no cambiamos nuestros hábitos y somos constantes en la práctica, así que ¡animaos y probad!


La Prevención también es Seguridad Vial

Mañana se celebra en todo el mundo el Día de la Seguridad y Salud en el Trabajo . El lema de este año es, ‘Promover la seguridad y la salud en una economía verde’. Gracias a que cada vez somos más los que estamos concienciados e implicados en la aplicación de una economía verde y sostenible en todo lo que nos rodea, este tema avanza abarcando nuevos campos como el de la seguridad y salud.

La importancia de que las empresas tengan un departamento de prevención que vele por esta seguridad es un imprescindible hoy día. Sando esta involucrada de forma activa en proyectos de prevención para asegurar el bien de la comunidad y sus trabajadores, intentando estar a la última  en todo lo que acontece.

La nueva iniciativa a la que ha solicitado unirse es la Carta Europea de Seguridad Vial (European Road Safety Charter) , es una plataforma europea activa y participativa integrada por empresas, asociaciones, instituciones de investigación y autoridades públicas, en la que se comprometen a llevar a cabo acciones concretas y compartir sus buenas prácticas con el fin de resolver los problemas de seguridad vial.

Son más de 2.000 firmantes los que se han unido a esta Carta, con el objetivo de ayudar a reducir las muertes en carretera, además de evaluar la eficacia de las medidas preventivas, formar e informar y adaptar las instalaciones.

La prevención en las carreteras es seguridad para todos.

No pagues consecuencias innecesarias

En el ámbito de la prevención se forma e informa, aconseja, cuida, preocupa, gestiona, busca mejoras…

Los trabajos de construcción implican mucho riesgo físico y han de estar preservados al milímetro. La obligación del empresario es tener debidamente formados e informados a sus trabajadores, cuidados y protegidos, pero si los propios aludidos no ponen en práctica las medidas de prevención, al final, son ellos mismos los que pagan las consecuencias más duras y directas.

Muchos piensan que si sucede algún accidente laboral, el que asume las cargas es el empresario, pero no son conscientes de que  el que paga las consecuencias es el propio trabajador, el que se queda con secuelas, al que le cambia la vida y la de su familia. Por eso, igual que hemos aprendido a ponernos el cinturón de seguridad en el coche y el casco en la moto, y cada vez hay más cultura preventiva en cuestiones de conducción, es imprescindible aprender a ponerse el casco, el arnés, las cuerdas, chalecos reflectantes, etc. en los trabajos de obra.

En Fundación Sando apostamos por crear cultura preventiva entre los trabajadores del sector. Por eso, con la tercera edición del Encuentro Nacional de Seguridad y Salud en la Construcción, celebrado la semana pasada en Málaga, colocamos nuestra piedra para seguir contribuyendo en la mejora, innovación e información, porque “es mejor prevenir que curar”.

 

III Encuentro Nacional de Seguridad y Salud en la Construcción

El cuidado de la seguridad y la salud en el trabajo es una labor imprescindible. Las empresas son cada vez más conscientes de la importancia que tiene estar informados y cumplir con los procedimientos para evitar poner en riesgo a sus empleados en la realización de sus tareas diarias. Fundación Sando  está muy concienciada con la formación de una cultura preventiva, por ello celebra este año la 3ª edición del ‘Encuentro Nacional de Seguridad y Salud en la Construcción’.

Esta jornada tendrá lugar en el Salón de Actos del Rectorado de la Universidad de Málaga el próximo 2 de febrero (jueves). Allí se podrá disfrutar de las ponencias y experiencias de expertos en el ámbito de la prevención de riesgos laborales.

La temática de actualidad que tratarán los profesionales en este encuentro está orientada a tres ámbitos, como son, la estrategia de seguridad y salud en la comunidad andaluza, la interacción de políticas de prevención en ámbito internacional y la aplicación de I+D en el control de la documentación.

Además Fundación Sando entregará por décimo año los premios en reconocimiento a la labor en prevención de riesgos laborales de sus colaboradores, fomentando así la esta cultura de la que hablamos.

Estáis todos invitados a pasar este día con nosotros y compartir vuestros conocimientos. Podéis seguir la jornada a través de Twitter, donde se irá retrasmitiendo paso a paso todo el encuentro (#encuentroseguridad).

Os dejamos el enlace a la web donde podéis consultar el programa y los ponentes que asistirán.

http://www.fundacionsando.com/encuentroseguridad/index.html

Movimiento slow

La tendencia slow fue fundada por el italiano Carlo Petrini (ver Wikipedia) en el año 1986. Tras presenciar la apertura de un restaurante de comida rápida en la Plaza de España de Roma, se planteó iniciar un cambio. En primer lugar creó el término “slow food” y desde ahí se fueron generando distintos conceptos que hoy engloban el movimiento slow.

El rápido ritmo de vida al que nos hemos habituado conlleva una situación de estrés constante,  en el que siempre tenemos prisa, comemos rápido, de casa a la oficina y de la oficina a casa, sin tiempo para relacionarse y menos para descansar. Diagnósticos como “crisis de ansiedad”, “colon irritable”  o “hipertensión” son ya unos habituales de las consultas de los médicos de la mayoría de países desarrollados.

El movimiento slow se crea con la intención de desacelerar esa tensión constante sin eliminar lo ya construido, lo que significa crear hábitos de vida saludable que se adapten a nuestro entorno -como por ejemplo ir caminando al trabajo, dedicar tiempo para la comida, consumir productos naturales y fomentar el consumo de lo autóctono.

La filosofía slow ha dado lugar además al turismo slow y la citta slow, en los que el fin común es la desaceleración y la reflexión, tomando una actitud lenta en la que se disfruta más de las cosas y de las personas.

Quitaos el reloj por un día y disfrutad del momento, Carpe Diem.

Para más información: http://movimientoslow.com/es/filosofia.html


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